Har du æbler i haven og vil gerne presse dem til lækker most, så har vi grejet til det.
Ved hjælp af fællesrådet i Arden er der indkøbt noget godt udstyr, som ved hjælp af vandtryk presser 10 kg æbler til ca. 5 liter most.
Udstyret står til rådighed fra den 2. – 5. oktober på Brovej 7.
Vores presser skal fyldes op med ca. 25 kg æbler ad gangen og vi regner med at kunne fylde den op ca. 3 gang i timen.
Skriv dit navn i dette skema og se hvornår der er tid. Skriv hvor mange kilo æbler du ca. kommer med og skriv dig på så mange presninger, som du har æbler til.
Tidskema til æblemosteweekend.
Husk:
• Det er en god ide at bruge efterårsæbler og plukke dem ca. 1-2 uger før mostningen. På denne måde kan de eftermodne, og mosten bliver mere sød og aromatisk. Det må helst ikke være nedfaldsæbler, da de går i fordærv i denne periode.
• Du behøver ikke vaske æbler hjemmefra, det gør vi på gården.
• Husk selv at have beholdere med til den færdige most.
Mosten kan holde sig i køleskab i ca. 1 uge. Du kan fryse den f.eks. i mælkekartoner, eller du kan pasteurisere den, så holder den mindst et år.
Du kan også bruge den til cider eller lave din egen æbleeddike.
Hvis du oplever problemer med at udfylde skemaet, kan du i stedet ringe til Barbara på 400600611.